MISSION PRINCIPALE

• Assurer l’installation, le dépannage et l’entretien de tous types de matériels frigorifiques.
• Garantir le bon fonctionnement des matériels de climatisation.

ACTIVITES ET RESPONSABILITES

 Technique métier/Gestion

• Assurer le dépannage du matériel à la suite d’une demande d’intervention.
• Définir les besoins en matériel et veille au respect des plannings.
• Effectuer l’installation et la mise en service des appareils de réfrigération et d’air climatisé.
• Détecter les dysfonctionnements de l’équipement.
• Assurer l’entretien de toutes les parties techniques du matériel selon l’état de propreté et du planning d’entretien préventif.
• Assurer le contrôle d’état général du matériel et de son bon fonctionnement.
• Maintenir son espace de travail propre et ordonné.
• Contribuer activement au confort et à la satisfaction des clients par sa qualité de service.

Hygiène/Sécurité des personnes/Environnement

• S’assurer que les règles d’hygiène et de sécurité sont respectées et appliquées dans le département, notamment les normes HACCP.
• Veiller à la propreté du lieu de travail.
• Connaître et appliquer les règles de sécurité de l’hôtel (incendie…).
• Veiller à la sécurité des biens et des personnes.
• Appliquer les engagements du système qualité certifié ISO 9001 liés à son emploi.
• Respecter les engagements de la « Charte Environnement » pris par l’établissement (économie d’énergie, recyclage, tri des déchets…) et appliquer les engagements de la certification ISO 22000 lorsqu’elle est en vigueur dans l’hôtel.

SAVOIRS & CONNAISSANCES

• Connaissance des normes, règlements techniques et de sécurité Connaissances des équipements.
• Connaissance technique du froid et de l’électricité.

COMPETENCES CLÉS

• Savoir effectuer la maintenance et les dépannages en climatisation et réfrigération.
• Maîtriser les appareils de réfrigération et d’air climatisé.
• Maîtriser le domaine de la climatisation et du froid.
• Faire preuve d’autonomie.
• Faire preuve de rigueur.
• Faire preuve d’organisation.
• Être disponible.
• Être réactif.
• Démontrer un esprit d’équipe.
• Avoir un sens des responsabilités.
• Avoir un sens de l’observation.

EXPERIENCE & FORMATION

• 2 à 3 ans dans la même fonction
• Bac +3 Froid/ Technique/ Maintenance